L'eau à FIGEAC des origines jusqu'au XIXème siècle

Dans la plupart des civilisations, pour ne pas dire toutes, l'eau comme l'arbre et le rocher étaient des éléments sacrés. Les sources, les fleuves, les lacs étaient la demeure de divinités quand ils n'étaient pas eux-mêmes des divinités. C'est que les eaux sont à 1' origine de toute vie, et riches de toutes les potentialités de la fécondité .

Cependant, il semble que la grande préoccupation du paysan autrefois était plus le manque d'eau que sa surabondance. Contre la sécheresse il existait un arsenal de moyens de lutte beaucoup plus riche que contre les excès de précipitations.
Selon une certaine loi de l'ambivalence, un saint capable d'arrêter la pluie avait le pouvoir de faire cesser une grande sécheresse.